You are currently viewing Puak

Puak

  • Post author:
  • Post category:FLORA

Puak (Baccaurea macrocarpa) merupakan buah yang tumbuh liar di hutan-hutan dan sedikit ditemukan di pekarangan. Tanaman ini relatif dikenal masyarakat, namun sekarang keberadaannya sudah agak sulit ditemukan. Dilihat sekilas, buah Puak seperti buah manggis. Karakteristik buah ini adalah permukaan bergelombang dan datar dengan kulit buah ketika matang berwarna kecoklatan. Isi buah bersegmen seperti duku, dengan daging buah berwarna putih dan berasa manis. Bentuk buah oblate, berat buah 50 g/buah, jumlah isi 6/buah, panjang buah 3,6 cm diametar 4,5 cm, lingkar buah 15 cm, dan tebal kulit 0,6 cm.